Plato: Masas fermentadas

Pizza rústica rellena de espinacas y jamón

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
Bao Buns o Panecillos al Vapor Chinos

Masas fermentadas, Pan, Preparaciones básicas
Focaccia Calabresa o Grupariata al tomate

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
Focaccia Ligur con la Salchicha gizzoa ligur

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
Pan Proteico cocido en Olla y relleno

Aperitivos, Pan
Calzones rústicos gorgonzola y salami

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
Pizza baciata con doble relleno

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
Bombolones brioche al horno dulce relleno

Dulces y postres, Masas fermentadas, Pequeña pastelería, Productos dulce con levadura
Corona salada rellena masa fermentada

Aperitivos, Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
Corona de Pascua con masa brioche

Dulces y postres, Masas fermentadas, Pequeña pastelería, Productos dulce con levadura