Receta sin cocción: copa de piña con yogur y amaretti un postre de cuchara rápido y fácil de preparar con pocos ingredientes principales como nata, yogur, piña y amaretti. Fresco como el tiramisú de piña se puede preparar con antelación y mantenerlo en la nevera hasta el momento de servirlo.
Me gusta preparar los postres individuales porque son mucho más prácticos de servir, a veces los pongo en copas de helado, otras veces en tarros o vasos; hoy me he entretenido con esta delicia porque tenía nata fresca a punto de caducar, así que no me quedó más remedio que montar la nata y mezclarla con yogur de piña, lo demás vino solo con facilidad.
Por supuesto, podéis cambiar el tipo de fruta y usar melocotones en almíbar, macedonia, etc., una receta que gustará a toda la familia, a grandes y pequeños. ¡Hacédmelo saber!
PROBAD TAMBIÉN:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Energía 615,03 (Kcal)
- Carbohidratos 68,96 (g) de los cuales azúcares 33,42 (g)
- Proteínas 7,67 (g)
- Grasa 34,94 (g) de los cuales saturados 4,31 (g)de los cuales insaturados 6,38 (g)
- Fibras 1,41 (g)
- Sodio 318,98 (mg)
Valores indicativos para una ración de 290 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 250 g nata fresca para montar
- 250 yogur (de piña)
- 1 paquete piña, en almíbar (pequeño)
- 48 amaretti
- c.s. fideos de chocolate (para decorar)
Herramientas
- Batidora
- 4 Copas
Receta
¡Deliciosa, fresca y rapidísima!
En un bol debéis montar la nata con una batidora eléctrica, luego añadid dos tarros de yogur y mezclad.
Dejad 4 rodajas de piña en almíbar a un lado y cortad en trozos pequeños las rodajas restantes.
Poned en un bol pequeño el jugo de piña que servirá para remojar los amaretti.Poned en el fondo de la copa 3 amaretti ligeramente remojados en el jugo de piña y cubrid con una capa de nata y yogur.
Haced otra capa de amaretti remojados y luego distribuid encima los trocitos de piña.
Recubrid con la mezcla de nata y yogur y nivelad toda la superficie con una espátula.
Ahora solo os queda decorar la copa: colocad en el centro una rodaja de piña entera, desmenuzad 2 amaretti y esparcid algunos fideos de chocolate.
Guardad en la nevera hasta el momento de servir.
CONSERVACIÓN Y CONSEJOS
Conservación: la copa de piña se conserva en la nevera durante 1-2 días como máximo cubierta con film transparente para alimentos.
Consejos: podéis preparar esta copa también con otra fruta en almíbar como macedonia, melocotones, etc. os recomiendo usar yogur del sabor de la fruta elegida.
