Dulce sin balanza: plumcake 7 tarros con yogur natural, la receta del plum-cake con yogur sin tener que pesar los ingredientes, se hace todo con el tarro que contiene el yogur. Así de sencillo harina, azúcar y aceite se miden en un instante para preparar la receta de este suave dulce para desayuno o merienda.
Si ya has utilizado mi tabla para saber cómo medir los ingredientes sin balanza, esta vez no necesitarás ni siquiera consultarla, es todo aún más sencillo y rápido y en un instante tu plumcake estará listo para la cocción en el horno.
Un dulce sencillo, suave y genuino ideal para el desayuno de toda la familia, se puede realizar con yogur natural o con yogur de frutas, lo importante para el buen resultado del plumcake es respetar las cantidades de los 7 tarros exactamente como se indica en la receta. Con la misma masa, puedes optar por hacer un pastel, solo necesitarás usar un molde redondo desmontable en lugar del clásico de plumcake.
No nos queda más que ver juntos cómo realizar en pocos y fáciles pasos el plumcake 7 tarros con yogur, ¡una verdadera delicia!
PRUEBA TAMBIÉN:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6/8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 418,76 (Kcal)
- Carbohidratos 59,28 (g) de los cuales azúcares 36,57 (g)
- Proteínas 7,18 (g)
- Grasa 18,20 (g) de los cuales saturados 3,09 (g)de los cuales insaturados 14,03 (g)
- Fibras 0,71 (g)
- Sodio 43,77 (mg)
Valores indicativos para una ración de 123 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 3 tarros harina 00
- 2 tarros azúcar granulada
- 1 tarro yogur natural (o de frutas de 125 g.)
- 1 tarro aceite de maíz (o de girasol)
- 4 huevos
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 1 sobre vainillina
- c.s. azúcar glas
Herramientas
- Molde para plumcake
- Bol
Receta
Atención: para pesar la harina, el azúcar y el aceite se utiliza el tarro que contiene el yogur, por lo tanto, primero transfiera el yogur a un vaso, luego lave y seque muy bien el recipiente.
Después de realizar esta operación, proceda a hacer el plumcake: en un bol rompa 4 huevos enteros.Con un batidor bate los huevos con 2 tarros de azúcar hasta obtener una crema lisa.
Añade el yogur reservado y mezcla bien.
Agrega 3 tarros de harina, un sobre de levadura, la vainillina y 1 tarro de aceite de semillas.
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, luego vierte la masa en un molde para plumcake enmantecado y enharinado y hornea el dulce en horno precalentado en modo estático a 180° durante 40 minutos. Déjalo enfriar, sácalo del molde y sirve espolvoreado con azúcar glas.
Realizar el plumcake 7 tarros es realmente sencillísimo. Puedes hacerlo en cualquier momento, no hay necesidad de sacar la balanza o quién sabe qué cosas, porque la cantidad de ingredientes a pesar se hace todo con el tarro del yogur. Realmente una genialidad, así que en muy poco tiempo la masa estará lista y podrás hornear inmediatamente el dulce.
Conservación y consejos
Conservación: el plumcake 7 tarros con yogur se conserva por 4-5 días a temperatura ambiente envuelto en film de alimentos para que mantenga su suavidad.
Consejos: puedes realizar esta receta también con yogur de frutas al gusto.
Con la misma masa puedes hacer un pastel usando un molde redondo desmontable.
Consejos: puedes realizar esta receta también con yogur de frutas al gusto.
Con la misma masa puedes hacer un pastel usando un molde redondo desmontable.
