Fusilli largos con pesto de calabacines, una pasta deliciosa que se puede disfrutar incluso fría. Sencillamente aderezada con un PESTO DE CALABACINES casero, fácil y rápido de preparar. Si te gustan los calabacines

PUEDES PROBAR TAMBIÉN

Dificultad: Fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 3 Personas
Métodos de Cocción: Hervido
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Primavera, Verano

Ingredientes

250 g fusilli (largos)
300 g pesto (de calabacines)
c.s. pan rallado (tostado)
1 cucharada aceite de oliva

Utensilios

1 Sartén
1 Olla

Preparación de Fusilli largos con pesto de calabacines

Primero, pon a hervir el agua para los fusilli largos y, cuando hierva, añade sal y la pasta.
Cuando la pasta esté casi cocida, vierte el PESTO DE CALABACINES en una sartén grande con una cucharada de aceite de oliva y calienta por un par de minutos.
Cuando la pasta esté cocida, viértela directamente en la sartén con el pesto de calabacines y mezcla bien todo. Si está demasiado seca, añade algunas cucharadas de agua de cocción de la pasta.
Emplata y espolvorea con pan rallado tostado
Y voilà… tus fusilli largos con pesto de calabacines están listos para ser disfrutados en toda su sencilla bondad.