Manzanas jengibre y canela en freidora de aire, deliciosas y especiadas en su punto justo, además son rápidas de preparar y cocinar. En este caso, para hacer aún más rápido, he cortado las manzanas en trozos y luego las he condimentado con las especias y un poco de azúcar moreno. Puedes prepararlas en cualquier estación y en verano son buenas también frías. Si te gustan las manzanas
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 4 manzanas Golden
- 1 cucharadita jengibre en polvo
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1 cucharada azúcar moreno
Herramientas
- 1 Fuente de horno
- 1 Cucharilla
- 1 Tabla de cortar
- 1 Cuchillo
Preparación Manzanas jengibre y canela en freidora de aire
Lava bien las manzanas, sin secarlas, córtarlas por la mitad, quítales el corazón y córtalas en trozos no demasiado pequeños.
Coloca las manzanas cortadas en una fuente de horno y condiméntalas con 1 cucharadita de jengibre en polvo, 1 cucharadita colmada de canela y 1 cucharada de azúcar moreno. Mezcla para integrar.
Luego, coloca las manzanas en la freidora de aire y cocina a 200° durante 13 minutos. A mitad de cocción, remueve rápidamente.
Una vez cocidas, déjalas enfriar un par de minutos.
Y voilà… ahora tus manzanas jengibre y canela en freidora de aire están listas para ser degustadas y servidas, quizás con un poco de nata o helado de crema o de vainilla que realzarán aún más las especias.
Consejos útiles
Si es la primera vez que usas estas especias, te recomiendo añadirlas poco a poco hasta llegar al gusto que más te agrade.
En lugar de las manzanas Golden, también puedes usar manzanas Reineta.
Con los tiempos de cocción indicados, las manzanas estarán cocidas pero aún consistentes; si las quieres más blandas, cocínalas 2/3 minutos más.
Puedes cocinarlas también en sartén o en horno a 180° durante 20/25 minutos.
Sugerencias
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