¿Te gusta la canela? ¡Sí! Entonces debes probar absolutamente esta tarta de agua a la canela. Un dulce ligero y delicado pero al mismo tiempo con un sabor intenso. Es un dulce dietético, vegano y adecuado para quienes tienen intolerancias alimentarias porque no contiene leche, mantequilla o huevos. Si te gustan las tartas de agua

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Dificultad: Muy fácil
Costo: Económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 10/12 porciones
Métodos de Cocción: Horno
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

300 g harina 00
200 g azúcar de caña
1 sobre levadura en polvo para dulces
330 g agua
90 g aceite de semillas de girasol
1 cucharada canela en polvo
c.s. azúcar glasé

Herramientas

1 Bol
1 Jarra graduada
1 Cuchara
1 Molde para tarta
1 Batidor de mano

Preparación Tarta de agua a la canela

En un bol, añade la harina, el azúcar y la levadura tamizada, luego con una cuchara da una mezcla rápida.
Ahora añade también la canela en polvo y mezcla nuevamente.
En una jarra pesa el agua y luego añade también el aceite de semillas de girasol.
Comienza a verter la mitad de los líquidos en los polvos y mezcla con un batidor para evitar grumos.
Luego vierte también la otra mitad de los líquidos y sigue mezclando hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
Forra con papel de horno, mojado y luego bien escurrido, un molde desmontable de 26 cm de diámetro.
Vierte la mezcla de la tarta y hornea en horno precalentado a 180° por 25/30 minutos.
Una vez cocida, deja enfriar la tarta completamente y antes de servir espolvorea con azúcar glasé y si quieres exagerar, azúcar glasé con un poco de canela en polvo.
Y voilà… ahora la tarta de agua a la canela está lista para ser saboreada.