Preparación Tarta de manzana

• Para la preparación de la masa quebrada para la base de la tarta haz click en el enlace y sigue las instrucciones https://blog.giallozafferano.it/appuntidicucina/pasta-frolla/

  Una vez preparada la masa quebrada, envuélvela en film transparente y déjala reposar en la nevera durante media hora.

  

• Mientras tanto, engrasa y enharina un molde para tarta y comienza a preparar las manzanas para el relleno. Pela y quita el corazón, luego córtalas en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.

  

• Saca la masa quebrada de la nevera, quita el film y colócala entre dos hojas de papel de horno. Comienza a extenderla con el rodillo hasta obtener una lámina de medio centímetro de grosor.

  

• Coloca la base de la tarta en el molde y quita el exceso de masa.

  Ahora extiende de manera uniforme la mermelada de arándanos en el fondo de la tarta.

  

• Luego, dispón las rodajas de manzana en círculos.

  

• Una vez colocadas todas las rodajas de manzana, espolvorea con un poco de azúcar.

  Hornea a 180° en un horno precalentado durante 30 minutos.

  

• Cuando la tarta esté cocida, deja que se enfríe completamente antes de servir.

  Et voilà… la tarta de manzana está lista para llevar a la mesa, tal vez con una buena taza de té.