Tengo poquísimas recetas dedicadas a llenar la media de la Epifanía, pero estas brujitas para la Befana con chocolate negro me divirtieron e intenté hacerlas en mi cocina!
Si tienes niños o nietos estarán felices de hacer las brujitas para la Befana y en estos casos no hay que pensar en los líos que seguramente encontraréis en la cocina, sino solo en el placer de compartir… al menos intentarlo eh eh!!
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BRUJITAS PARA LA BEFANA
- Dificultad: Media
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 25 Minutos
- Porciones: 4 Brujitas
- Métodos de Cocción: Fornello
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Epifanía
Ingredientes
- 4 Marshmallow (blancos)
- 4 Conos para helado
- 250 g Chocolate negro
- 2 bizcochos de soletilla
- 4 Galletas de palito
- c.s. Regaliz rojo
Preparación
Fundir a baño maría o al microondas el chocolate negro.
Cortar la punta de los conos para helado y sumergir o pincelar la parte final de los conos.
Hacer sobre una hoja de papel para hornear 4 discos de chocolate fundido y colocar encima las puntas de cono.
Hacer otros 4 discos de chocolate y colocar encima los troncos de cono.
Colocar sobre los troncos de las brujitas para la Befana, los marshmallows y luego colocar encima los sombreritos.
Poner un poco de chocolate en una manga pastelera y hacer los ojos y la nariz, con una tira pequeñísima de regaliz rojo hacer la boca (yo no la había puesto y la dibujé luego).
Tomar las extremidades de cada bizcocho de soletilla y sumergirlas en el chocolate fundido.
Con mucho cuidado hacer un agujerito y colocar las galletas que serán los palitos de las escobas…
¡Feliz Epifanía con las brujitas para la Befana!!
Annalisa
Consejos y notas
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