Un postre de cuchara facilísimo y rapidísimo esta copa de kit kat con capas deliciosas y una ligera capa de chocolate fundido para diversificar las texturas en el momento de la degustación.
Es, a excepción de los pocos minutos para fundir el chocolate, un dulce sin cocción que podemos preparar con antelación y sacar del frigorífico poco antes de llevar a la mesa.
El kit kat que he elegido es el que está cubierto de chocolate negro que adoro y que siempre tengo en la despensa para un pequeño capricho rápido.
He abundado en la última capa pero poned menos, ¡no me sigáis eh eh!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes RECETA COPA DE KIT KAT
PARA LA CREMA BLANCA
- 200 g nata para montar, 35% de lípidos
- 70 g mascarpone
- 1 cucharada azúcar glas
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 80 g chocolate con leche
- 80 g nata fresca para montar
- 1 envase KIT KAT (PARA MÍ DARK PERO…. ¡hay de todos los colores!)
Herramientas RECETA COPA DE KIT KAT
- Copas
- Tablas de cortar
- Cuchillos
Pasos RECETA COPA DE KIT KAT
Vamos a comenzar la receta de este postre de cuchara fundiendo muy suavemente al baño maría o en el microondas el chocolate con leche junto con la nata, mezclando bien para obtener una crema suave y sin grumos.
Reservo aparte, mezclando de vez en cuando, y paso al resto de la preparación.
En un bol pongo la nata, el mascarpone y la vainilla, y con las varillas eléctricas monto todo a una mousse suave.
Trituro con cuchillo también 4 barritas individuales de Kit Kat y empiezo a montar las copas con el kit kat.
Pongo en el fondo una capa de crema blanca, luego añado el chocolate fundido y el kit kat.
Ahora repito las capas terminando con el kit kat triturado toscamente y, después de cubrir con film, pongo en el frigorífico hasta el momento de disfrutar del postre.
Antes de servir a los comensales añado un trocito de kit kat y ¡estamos listos para sumergir las cucharas en estas capas deliciosas!
¡Buen provecho!
Annalisa
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COLECCIÓN DE POSTRES DE CUCHARA leer aquí → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/20-dolci-al-cucchiaio-facili-e-cremosi/
