La corona rápida de aperitivos variados es una idea ingeniosa y comestible, una pseudo-receta para preparar MUY RÁPIDAMENTE un aperitivo agradable y variado, finger food creativo y sabroso que seguramente gustará a tus invitados.
Cuando tenemos invitados pero también cuando queremos experimentar con pequeños aperitivos sabrosos y deliciosos, aquí es donde podemos preparar la corona salada con pequeños palillos de madera rellenos con muchos alimentos YA LISTOS, por lo que solo tenemos que abrir latas, pero el efecto y el sabor son muy agradables.
He añadido algunas chips de harina de maíz para acompañarlo todo y debo decir que hemos disfrutado mucho del aperitivo.
En el centro del plato podríamos poner también un pequeño queso apenas caliente y fundido donde mojar las chips o unos picatostes crujientes dorados, pero también algunas cucharadas de mousse de atún, mousse de mortadela, mousse de bacalao …en fin, podemos preparar una corona rápida con brochetas variadas y súper apetitosas según nuestros deseos y los de nuestros invitados.
Es la corona con brochetas saladas finger food, una «recetita ingeniosa» que se puede preparar muy rápidamente para cualquier evento o fiesta o incluso como vacía-nevera cuando tenemos algunos botecitos de más en el frigorífico!
La corona de aperitivos variados en brochetas de bambú podemos hacerla con algunas horas de antelación, pero mejor evitar hacerla el día anterior porque los distintos alimentos podrían secarse demasiado y perder su sabor.
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CORONA RÁPIDA DE APERITIVOS VARIADOS

- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Minuto
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: al gusto
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes RECETA CORONA RÁPIDA DE APERITIVOS VARIADOS
- c.s. cebolletas en vinagre
- c.s. uvas
- c.s. mortadela (en cuadraditos)
- c.s. aceitunas
- c.s. tomatitos cherry (cortados en cuartos)
- c.s. bolitas de mozzarella
- c.s. setas en aceite
- c.s. albahaca
- c.s. tomates secos en aceite
Herramientas RECETA CORONA RÁPIDA DE APERITIVOS VARIADOS
#ADV
- Brochetas
- Platos ovalados
PARA LA PREPARACIÓN DE LA RECETA …OPS DE LA IDEA DE APERITIVO RÁPIDO Y SABROSO
1) ¿Qué decir después de la parte introductoria de esta NO RECETA?
2) Que bastará con abrir algunos botes, escurrir y secar las bolitas de mozzarella para evitar que gotee el suero sobre el plato;
3) lavar y secar las hojas de albahaca, escurrir bien también las aceitunas (verdes, negras, taggiasche, gigantes, preferiblemente deshuesadas para no obligar a los invitados a tener una servilleta para dejar el hueso);
4) lavar y secar las uvas blancas o negras y con cuidado (yo me hice un lío si miráis bien la foto) ensartar los alimentos que prefiráis y componed las brochetas para completar la corona de aperitivos variados.
5) Cubrid con film transparente el poco tiempo que queda antes de probarla y solo me queda desearos …
¡Buen provecho!
Annalisa
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Annalisa dice…
Claramente podéis poner o quitar todo lo que más os guste…¡no hay límites para la corona de brochetas variadas como aperitivos rápidos fáciles y creativos!