Frito en tempura de salmonetes y calamares, un segundo claramente calórico pero crujiente y seco, con pescados no muy caros y muy buenos! La fritura es un método de cocción rápido, a menudo hecho con tempura pero también excelente solo enharinando los alimentos!

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También os sugiero estas recetas siempre de frito de pescado y más:

Buñuelos de mejillones;

Albóndigas de anchoas con pak choi;

Buñuelos de salicornia;

Tempuras base para frituras;

Las frituras.

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