Para la merienda o el desayuno aquí tienes unas hojaldres rápidas y deliciosas con masa de hojaldre, mermelada y rodajas de piña fresca o en almíbar!
En la nevera tenía 2 paquetes de masa de hojaldre ya lista y pensé en preparar unos dulces sin tener que trabajar mucho en la cocina, también gracias a un video visto en YouTube desde el sitio Tasty.
Las hojaldres con flor son simplemente unos rectángulos de masa de hojaldre donde en una mitad hice una flor con un cortador de galletas y luego superpuse las partes añadiendo también algo de mermelada de fresa.
Para los girasoles de hojaldre con piña hice un pequeño collage de fotos para hacer más comprensible cómo hacer el dulce y en esta receta añadí también un poco de lemon curd que al ser un poco ácido da un empujón magnífico al sabor total!!
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Te sugiero también cómo hacer unos flores de piña
CUPCAKES CON FLORES DE PIÑA
MERMELADA DE FRESAS
HOJALDRINAS RÁPIDAS Y DELICIOSAS
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8 hojaldres aproximadamente
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes RECETA HOJALDRINAS RÁPIDAS Y DELICIOSAS
- 2 paquetes masa de hojaldre
- c.s. mermelada de fresa (u otra a elección)
- c.s. rodajas de piña (en almíbar)
- c.s. azúcar glas
- c.s. lemon curd
PARA LA PREPARACIÓN DE LA RECETA HOJALDRINAS RÁPIDAS Y DELICIOSAS
Para la preparación de las hojaldres en forma de girasol con piña, primero desenrollamos el paquete y hacemos el círculo más grande con un cortapastas.
Dividimos la parte central en varios segmentos cuyos extremos llevaremos hacia el exterior.
Con un cortapastas más pequeño cubrimos el agujero central haciendo una gran flor.
En el centro colocamos un poco de lemon curd y encima de él una rodaja de piña.
Están listas las hojaldrinas rápidas y deliciosas en forma de girasol con piña que después podemos hornear a 190°C durante unos 20 minutos o según las características de su aparato.
Desenrollamos el paquete de masa de hojaldre y cortamos rectángulos de aproximadamente 18 cm por 8 cm.
En una mitad ponemos mermelada de fresa y en la otra mitad con un pequeño cortador hacemos un flor o cualquier otro agujero en la forma que más te guste.
Superpongan las partes cerrando el paquetito de masa de hojaldre y sellen bien todo con los dientes de un tenedor.
Horneamos también estos hojaldres con mermelada por los tiempos y las temperaturas indicados antes para los hojaldres de girasoles de piña.
Una vez cocidos y dorados, estos pequeños dulces para el desayuno y la merienda los enfriamos y luego espolvoreamos con azúcar glas.
Bastante rápidos y adecuados para toda la familia, ¡buen provecho con las hojaldrinas rápidas y deliciosas!
Annalisa
