Para los mini tiramisú sin huevos individuales hace falta tener la boca grande como el lobo de Caperucita Roja y también tener cuidado con el cacao en polvo que si nos seca el paladar ehmehm….!
Pero es un postre individual y no finger food, así que estará en un platillo y podremos tomar pequeños bocados con el tenedor y todo irá de maravilla!!!
Es una idea bonita y golosa para ampliar la oferta de nuestro buffet de postres para una comida en familia o para un evento festivo entre amigos.
A tal propósito aquí una
FANTASÍA DE VASITOS DULCES (lee aquí la receta → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/fantasia-di-bicchierini-dolci-per-il-buffet/ utilizando los tarros herméticos de las conservas caseras!
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He abierto un canal de recetas abierto a todos y gratis en WhatsApp sin notificaciones ni sonido, al que podéis uniros haciendo clic en el enlace aquí https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F y cada día podréis leer una receta dulce y una salada!
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Para otras recetitas dulces rápidas os sugiero también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes RECETA MINI TIRAMISÚ SIN HUEVOS INDIVIDUAL
- 100 g nata fresca para montar
- 250 g mascarpone
- 30 g azúcar glas
- c.s. bizcochos de soletilla
- c.s. café (también soluble, descafeinado o de cebada si hay niños pequeños en casa))
- c.s. cacao en polvo (azucarado para esta receta)
Herramientas RECETA MINI TIRAMISÚ SIN HUEVOS INDIVIDUAL
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- Moldes
- Cuencos
- Batidoras eléctricas
- Batidoras planetarias
- Rejillas para dulces
- Tamizadores de azúcar
PARA LA PREPARACIÓN DE LA RECETA MINI TIRAMISÚ SIN HUEVOS INDIVIDUAL
pongo los ingredientes como la nata fresca para montar con el mascarpone en un cuenco simple o en el de la batidora planetaria y acciono las varillas y batiendo creo una crema deliciosa y muy suave que cubro y coloco en la nevera.
Preparo el café o espresso o soluble o de cebada si el postre individual de los mini tiramisú sin huevos lo probarán también los peques de la casa.
Meto rápidamente los bizcochos de soletilla en el líquido que he elegido y los coloco en un plato llano.
Inserto la crema en la manga pastelera con boquilla ..¿cómo se llama esta??
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De todos modos, después de haber insertado la crema relleno una galleta de soletilla empapada en el café y continúo con las otras galletas.
Cierro la porción individual con otro bizcocho de soletilla siempre empapado en el café y coloco cada mini tiramisú sobre una rejilla y luego espolvoreo por encima el cacao dulce en polvo.
Coloco cada dulce tiramisú en los moldes y lo llevo a la mesa!
P.D. Si no probáis el dulce ahora, no lo espolvoreéis con el cacao pero dejadlo en la nevera (hará un poco de aguilla de café debajo, creo) y decoradlos con el cacao SOLO en el momento de llevarlos a la mesa!¡Buen provecho GRACIAS! Annalisa
