Para los mini tiramisú sin huevos individuales hace falta tener la boca grande como el lobo de Caperucita Roja y también tener cuidado con el cacao en polvo que si se nos pega al paladar ehmehm….!
Pero es un postre individual y no finger food por lo que estará sobre un platillo y podremos hacer pequeños bocados con el tenedor y todo irá espléndidamente!!!
Es una idea bonita y deliciosa para ampliar la oferta de nuestro buffet de postres para una comida en familia o para un evento festivo entre amigos.
A tal propósito aquí tienes una
FANTASÍA DE VASITOS DULCES (lee aquí la receta → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/fantasia-di-bicchierini-dolci-per-il-buffet/ usando vasitos herméticos de las conservas caseras!
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He abierto un canal de recetas abierto a todos y gratis en WhatsApp sin notificaciones y sin sonido, al que podéis suscribiros haciendo clic en el enlace aquí https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F y cada día podréis leer una receta dulce y otra salada!
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Para otras recetitas dulces rápidas os sugiero también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes RECETA MINI TIRAMISÚ SIN HUEVOS INDIVIDUALES
- 100 g nata fresca para montar
- 250 g mascarpone
- 30 g azúcar glas
- c.s. bizcochos de soletilla
- c.s. café (también soluble, descafeinado o cebada si hay pequeños en casa))
- c.s. cacao en polvo (azucarado para esta receta)
Herramientas RECETA MINI TIRAMISÚ SIN HUEVOS INDIVIDUALES
#ADV
- Moldes de papel
- Cuencos
- Batidoras eléctricas
- Amasadoras
- Rejillas para dulces
- Tamizadores de azúcar
PARA LA PREPARACIÓN DE LA RECETA MINI TIRAMISÚ SIN HUEVOS INDIVIDUALES
pongo los ingredientes como la nata fresca para montar con el mascarpone en un cuenco simple o en el de la amasadora y acciono las batidoras y batiendo creo una crema deliciosa y suave que cubierta coloco en el frigorífico.
Preparo el café o espresso o soluble o cebada si el postre individual de los mini tiramisú sin huevos los probarán también los niños de la casa.
Mojar rápidamente los bizcochos de soletilla en el líquido elegido y los coloco en un plato llano.
Inserto la crema en la manga pastelera con boquilla… ¿cómo se llama esta??
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De todos modos, después de introducir la crema, relleno un bizcocho de soletilla mojado en el café y continúo con los otros bizcochos.
Cierro la porción individual con otro bizcocho de soletilla también mojado en el café y coloco cada mini tiramisú sobre una rejilla y luego espolvoreo cacao dulce en polvo sobre ellos.
Coloco cada dulce tiramisú en los moldes de papel y lo llevo a la mesa!
P.S. SI no pruebas el dulce ahora, no lo espolvorees con cacao sino déjalo en el frigorífico (hará un poco de agua de café debajo me parece) y decóralos con el cacao SOLO en el momento de ir a la mesa!¡Buen provecho GRACIAS! Annalisa
