Una nueva tarta salada, una quiche de bacon, espinacas y tomates cherry para una comida sin carne, también ideal para una merienda salada o un aperitivo si se sirve en rodajas pequeñas o cuadraditos.
He añadido en el fondo de la tarta una buena cantidad de bacon ahumado que he dorado en una sartén sin añadir grasa.
Este paso, aunque requiere poco tiempo, se puede omitir agregando el bacon tal cual, que se cocinará con el resto de los ingredientes.
TARTA SALADA CON MORTADELA
TARTA SALADA CON PATATAS, JAMÓN Y CRESCENZA
Quiche de bacon, espinacas y tomates cherry
La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.