El hojaldre es un gran aliado en la cocina, sobre todo si, como yo, lo compras ya listo en el supermercado je je. Hoy estos rollitos deliciosos fueron mi almuerzo porque Andrea está con su papá y el pobre pequeñín tiene 38° de fiebre y yo solita tengo la cocina patas arriba y estoy disfrutando mucho… por la cocina je je je!! Son un simple aperitivo pero son tan sabrosos los rollitos deliciosos que quise poner la receta en el blog… ¿Vamos a la cocina os parece?
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ROLLITOS DELICIOSOS
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 15/16 rollitos aproximadamente
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes RECETA ROLLITOS DELICIOSOS
- 1 rollo Hojaldre (rectangular)
- 90 g jamón serrano
- 120 g queso en lonchas (yo Maasdam)
- 1 yema
- 2 cucharadas Leche
Herramientas RECETA ROLLITOS DELICIOSOS
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- Bandejas
- Papel para horno
- Cuchillos
PARA LA PREPARACIÓN DE LA RECETA ROLLITOS DELICIOSOS
Desenrolla el hojaldre listo sobre la mesa de trabajo. Pon encima las lonchas de jamón serrano y luego el queso en lonchas.
En lugar del Maasdam puedes usar provolone clásico o ahumado u otro a tu gusto. Enrolla el hojaldre relleno sobre sí mismo y luego córtalo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Coloca los rollitos deliciosos en la bandeja cubierta con papel para horno.
Mezcla la yema con el huevo y pinta la mezcla sobre las rodajas.
Hornea a 200°C durante unos 14/15 minutos o hasta ver los rollitos deliciosos dorados. Sírvelos en la mesa inmediatamente y ….¡buen provecho con los rollitos deliciosos!!!
Consejos y notas
Quien tiene la paciencia de seguirme sabe que los platos que más me gustan en un menú son los aperitivos y los postres, y de hecho, hasta hoy en el blog hay 241 recetas de aperitivos y 735 preparaciones dulces entre tartas, cremas, etc. Entre las muchas colecciones os recomiendo: Aperitivos variados, Organizamos un buffet consejos y recetas, Recetas para un buffet salado – 35 ideas sabrosas y fáciles, Aperitivos deliciosos para el buffet y… ¡mucho más! ……………………………………………………………………………………………………………
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