Pasos

• 1) Estiro sobre la mesa de trabajo el rollo listo de pasta hojaldre

  

• 2) Con los dientes del tenedor agujereo la pasta hojaldre rectangular lista

  

• 3) En una mitad de la pasta hojaldre pongo el PURÉ DE TOMATE («AQUÍ LA RECETA DEL BLOG )

  

• 4) Añadimos luego la MOZZARELLA en juliana, hojitas de albahaca y unas cucharadas de Grana rallado.

  

• 5) Cierro el rectángulo como un libro poniendo sobre el condimento la mitad de la pasta hojaldre sin nada de condimento.

  

• 6) Con los dientes del tenedor sello bien los bordes de los futuros hojaldres saladitos a la pizzaiola y con un cuchillo trazo ligeramente los cuadraditos al gusto pizza incluso antes de hornear los hojaldres con tomate y mozzarella.

  7) Bato el huevo y pinto la superficie de la pasta hojaldre condimentada y rellena añadiendo también orégano seco para sazonar aún más los saladitos hojaldrados a la pizzaiola.

  

• 8) No me queda más que hornear en el horno ya caliente a 180°C durante unos 15/20 minutos o según las características de vuestro aparato en casa.

  

• 9) ¡Aquí están listos los saladitos apetitosos y sabrosos al gusto pizzaiola!

  ¡Buen provecho…

  Annalisa

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