Aquí tenéis un postre sin horno y esta tarta de fruta fresca rápida sin horno es una preparación sencilla y rápida, fantástica para la temporada cálida, pero tampoco está nada mal cuando tenemos poco tiempo y queremos un postre para el final de la comida o una merienda muy rico y sabroso!
Podéis usar para la base galletas de cacao o no, para la crema no solo a base de mascarpone sino también una crema pastelera u otra al gusto.
Para la fruta podéis usar toda vuestra imaginación para disponerla artísticamente sobre vuestra tarta de fruta fresca rápida sin horno!
Las tartas frías que no requieren horneado son la mejor y también la manera más rápida de tener un postre delicioso sin tener que encender el horno, por lo que son perfectas para la temporada cálida que llega a nuestro país.
Para la base podéis elegir entre casi todo tipo de galletas del mercado y para la crema podéis usar queso cremoso, mascarpone, nata montada, leche condensada, yogur griego espeso, añadiendo quizá también pepitas de chocolate, trozos de fruta y mucho más.
Algunas recetas requieren la añadidura de gelatina en hoja como espesante, otras, conservadas quizá en el congelador, solo necesitan un tiempo mínimo para que la preparación se adapte a la temperatura ambiente y esté lista para ser degustada!
He abierto un canal de recetas, abierto a todos y gratis en WhatsApp, sin notificaciones ni sonido; podéis suscribiros haciendo clic en el enlace aquí https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F y cada día podréis consultar una receta dulce y una salada!
TARTA DE FRUTA FRESCA SIN HORNO
La cocina de ASI
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: molde 35 x 10 cm
- Métodos de Cocción: Sin horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes RICETA Tarta de fruta fresca rápida sin horno
- 250 g galletas de cacao
- 100 mantequilla
- 1 plátano
- 3 kiwi
- 8 fresas
- 250 g Mascarpone
- 250 ml nata líquida para montar
- 3 cucharadas azúcar glas
- 2 cucharadas agua del grifo
Herramientas RICETA Tarta de fruta fresca rápida sin horno
#PATROCINADO
- Stampo
- Ciotola
- Coltello
Preparación RICETA Tarta de fruta fresca rápida sin horno
Tritura perfectamente las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida y un par de cucharadas de agua.
Vierte la mezcla en el molde (yo he forrado previamente la base con papel de horno) y presiónala bien con una cuchara.
Pon el molde en la nevera por al menos 30 minutos.
Para la crema del relleno ablandad un poco el mascarpone con una cuchara. Añadid ahora la nata montada y el azúcar glas.
Mezclad hasta obtener una crema homogénea y lisa.
Dejadla en la nevera hasta el momento de usarla para rellenar la tarta.
Desmoldad con cuidado la base de galleta de la tarta y cubridla con la crema de mascarpone y nata montada.
Metedla en la nevera y proceded con la cobertura de fruta fresca.
Lavád y secad la fruta elegida. Cortadla en trozos.
Sacad la tarta de fruta fresca rápida sin horno de la nevera y disponed encima, a vuestro gusto, toda la fruta fresca.
Está riquísima, fresca y colorida. ¡Disfrutad con la receta de la tarta de fruta fresca rápida sin horno!
¡Buen provecho!
Annalisa
Consejos y notas
EN EL BLOG ENCONTRÁIS CHEESECAKE PLÁTANO Y CARAMELO, BOMBONES CHOCO-COCO.
VUELVE A LA INICIO PARA NUEVAS Y SABROSAS RECETAS… ¿Os gustan mis recetas?
Entonces, ¡seguidme en vuestra red social preferida!
Me encontráis en INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER y en la página del blog en Facebook para no perder ninguna receta o especial y comentar conmigo las distintas preparaciones!!!
Copyright © 2017 Annalisa Altini, Todos los derechos reservados.
