La enésima tostada para el aperitivo hoy con estas tostadas variadas para aperitivo simples sin cocción y deliciosas!
ENTONCES… podemos hacer la base de estas tostadas/canapés con rebanadas de baguette doradas al horno como hice yo, con pan para sándwich siempre a la parrilla o usando esos crostini en forma de barquita que encontramos en el supermercado tanto clásicos como integrales.
Yo sinceramente había congelado unas rebanadas de baguette comprada en Aldi cerca de casa en la calle Dozza y pensé en usarlas poniéndolas 5 minutos a 220°C en el horno.
Es uno de los tantos aperitivos que podemos hacer para el buffet de los finger food salados para las próximas fiestas que se acercan, ¡pero serán bienvenidos en cualquier época del año, seguro!
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Siempre en tema de aperitivos encontraréis otras recetas justo aquí abajo:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
INGREDIENTES
- 6 rebanadas pan (tostado al grill o crostini listos)
- 2 rebanadas jamón serrano
- 2 rebanadas camembert
- 2 rebanadas primo sale de vaca
- 3 tomatitos cherry (picados en dados)
- 1/2 aguacate (en rodajas finas)
- 2 cucharadas queso para untar
- 2 rociadas aceite de oliva virgen extra
- 1 nuez (picado groseramente)
- 2 rebanadas salmón ahumado
- c.s. perejil
- c.s. eneldo
HERRAMIENTAS
- Cuchillos
- Bandejas
PARA LA PREPARACIÓN DE LA RECETA TOSTADAS VARIADAS PARA APERITIVO
a ensamblar todo.
En todas las tostadas indistintamente pongo un poco de aceite de oliva virgen extra utilizando el pulverizador para no exceder en grasa y no ablandar toda la corteza dorada.
PARA LA PRIMERA TOSTADA DE LA IZQUIERDA EN LA FOTO pongo una rebanada de primo sale luego una cucharadita de tomatitos cherry picados en dados y un poco de nuez picada con los dedos. Hoja de perejil y pasamos a la segunda tostada!
PARA LA TOSTADA EN EL MEDIO DE LA FOTO untar un poco de queso para untar en la base luego añadir una rebanada de salmón ahumado y algunas rodajas finas de aguacate. Una ramita de eneldo y vamos a concluir con la tercera tostada!
PARA LA TOSTADA DE LA DERECHA en la foto pongo una rebanada de camembert (o brie al gusto) un picado de tomatitos cherry y una rebanada enrollada de serrano. ¿Pude dejar la tostada sin «verde»? IMPOSIBLE… así que hojitas de rúcula y… ¡buen provecho!
Annalisa
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SI TE GUSTAN LAS VERDURAS tipo pinzimonio aquí tienes esta idea deliciosa y bonita de ver!
JARDÍN DE CRUDITÉS CON HUMMUS
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FOTO de una receta similar vista en Ig SITIO BLOG ESPAÑOL
