TARTA SIN COMPLICACIONES: solo un bol y se cocina en 5 MINUTOS.
La Tarta de Chocolate al Microondas es una receta sencilla para preparar en apenas 5 minutos una tarta de chocolate esponjosa e irresistible usando solo un bol y el microondas.
Un postre suave y aromático, perfecto para el desayuno, la merienda o para un antojo de última hora, hecho con pocos y sencillos ingredientes que probablemente ya tengas en casa.
Nada de horno, ningún utensilio complicado, solo una espátula y la fuente apta para microondas en la que la cocinarás: basta con mezclar los ingredientes y en apenas 5 minutos de cocción tendrás una tarta de chocolate esponjosa, aromática, ligeramente húmeda e irresistible.
Esta receta aprovecha la rápida cocción del microondas y te permitirá obtener un dulce bien levantado y muy goloso que se convertirá en ese comodín que sacar cuando te apetezca algo casero y rico en el último momento.
Solo necesitas un microondas y, por supuesto, una fuente que sea apta para este electrodoméstico (normalmente la regalan al comprarlo o la puedes encontrar fácilmente en Amazon). Ajustando la potencia a 750/800 W te sorprenderá el resultado.
Una vez fuera del microondas déjala templar un poco; mientras tanto prepara una glaseado de chocolate negro o con leche, cúbrela y estará lista para servir: esponjosa, húmeda en su punto y absolutamente irresistible.
Una tarta de chocolate rapidísima, ideal especialmente en verano cuando hace calor y no apetece encender el horno, pero sí disfrutar de una buena porción casera.
Así que, ¿a qué esperas? Guarda esta receta, pesa los ingredientes y preparemos juntos la Tarta de Chocolate al Microondas ¡lista en solo 5 minutos!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Tiempo de cocción: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Energía 517,44 (Kcal)
- Carbohidratos 59,57 (g) de los cuales azúcares 27,03 (g)
- Proteínas 7,68 (g)
- Grasa 31,47 (g) de los cuales saturados 15,62 (g)de los cuales insaturados 8,70 (g)
- Fibras 7,28 (g)
- Sodio 11,92 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 100 g azúcar
- 60 g cacao puro en polvo
- 90 g mantequilla
- 8 g levadura en polvo para repostería
- 380 ml agua (templada)
- 100 g chocolate negro 75%
- 80 ml nata líquida para montar
Utensilios
- Molde para microondas
- Espátula
- 1 Microondas
Pasos
Pon en un bol los ingredientes secos: harina, azúcar, cacao puro y levadura y mezcla con una cuchara. Añade la mantequilla derretida y el agua templada y remueve con una espátula para integrar el conjunto intentando no dejar grumos.
Vierte la masa directamente en la fuente apta para microondas y alisa con una espátula para distribuirla uniformemente. Cocina en el microondas a 750/800 W durante unos 5 minutos. Haz la prueba del palillo. Saca del microondas y deja que se enfríe ligeramente.
Mientras tanto prepara el glaseado de chocolate para la cobertura. En un bol trocea el chocolate negro, añade la nata y derrite en el microondas (con aproximadamente 1 minuto suele ser suficiente). Deja que se temple un poco.
Vierte el glaseado de chocolate directamente sobre la tarta repartiendo de forma uniforme. Deja que el glaseado se enfríe por completo. Sirve la Tarta de Chocolate acompañada, si quieres, de un copete de nata montada o una bola de helado de vainilla.
NOTAS Y VARIANTES
Si quieres, puedes enriquecer la masa con pepitas de chocolate negro.
Para la cobertura, si no quieres glaseado de chocolate, puedes decorar la tarta simplemente con una espolvoreada de azúcar glas o con coco rallado.
CONSERVACIÓN
La Tarta de Chocolate hecha en microondas se conserva a temperatura ambiente, bajo una campana para tartas, como máximo 2 días.
