acasadigery
Hola, ¡soy Gery! Soy madre de dos preciosas gemelas y trabajo con números 🙂 Mi mayor pasión es la cocina y quiero compartirla contigo. Desde 2018 nació el blog Acasadigery, mi casa virtual, en la que te deleitaré con mis platos. Cuando creé el blog pensé en lo que yo buscaría en internet y cómo me gustaría encontrarlo. Un lenguaje sencillo, fotos con todos los pasos y pequeños consejos prácticos. ¡Ven a descubrirlo y si te apetece, sigue siguiéndome!
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Tarta de cacao amargo con crema pastelera y virutas de chocolate negro…¡una verdadera delicia!
¡Hola! Pongamos un poco de luz en la grisácea Milán. ¡Sigue lloviendo y no parece…
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Cómo preparar las cartellate crujientes y crocantes. ¡Receta infalible!
Las cartellate son un dulce típico de Apulia que se prepara durante el periodo de…
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Espirales de hojaldre con paté de aceitunas
Los espirales de hojaldre con paté de aceitunas son un aperitivo delicioso. Muy sencillo y…
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Orecchiette y cime di rapa. Los sabores de Apulia en tu casa.
Las orecchiette con cime di rapa son uno de los platos típicos más representativos de…
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Pimientos en sartén con anchoas y pan rallado
Los pimientos en sartén con anchoas y pan rallado son un sencillo acompañamiento que generalmente…
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¡Muffins de leche suavísimos… son irresistibles!
¡Hoy en el desayuno muffins de leche suavísimos! ¡Son irresistibles! ¿Crees que son muy fáciles…
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Albóndigas en salsa de tomate
Cuando era pequeña, el domingo se reconocía por dos cosas: mi madre preparaba la salsa…
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La mermelada de cerezas de Acasadigery
¡Las cerezas son muy buenas! Una lleva a otra. En este período no faltan en…
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Albóndigas de zanahorias, ricotta y brócoli
Será porque son redondas, será porque se comen con las manos, pero ¡las albóndigas gustan…
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Crema pastelera con los huevos de Pascua
Se sabe que en Pascua se regalan muchos huevos, sobre todo si tienes niños pequeños.…