acasadigery
Hola, ¡soy Gery! Soy madre de dos preciosas gemelas y trabajo con números 🙂 Mi mayor pasión es la cocina y quiero compartirla contigo. Desde 2018 nació el blog Acasadigery, mi casa virtual, en la que te deleitaré con mis platos. Cuando creé el blog pensé en lo que yo buscaría en internet y cómo me gustaría encontrarlo. Un lenguaje sencillo, fotos con todos los pasos y pequeños consejos prácticos. ¡Ven a descubrirlo y si te apetece, sigue siguiéndome!
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Albóndigas de zanahorias, ricotta y brócoli
Será porque son redondas, será porque se comen con las manos, pero ¡las albóndigas gustan…
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Crema pastelera con los huevos de Pascua
Se sabe que en Pascua se regalan muchos huevos, sobre todo si tienes niños pequeños.…
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Espaguetis a la carbonara..¡la cremosa con guanciale crujiente!
6 de abril. ¡Hoy se celebra SU MAJESTAD LA CARBONARA! Famosa en todo el mundo,…
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Crumble de salchicha, berenjenas y tomatitos
La idea del crumble de salchicha, berenjenas y tomatitos nació como un juego, ¡pero resultó…
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Albóndigas de arroz sabrosas
Partamos del supuesto de que estoy en contra del desperdicio alimentario, que cada Sobra con…
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Focaccia de queso de Recco
La focaccia de Recco es una receta típica de Liguria, también conocida como la focaccia…
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Piadina lista en 5 minutos
La piadina lista en 5 minutos es la solución para tentempiés improvisados, dulces o salados;…
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Strudel de berenjenas, tomates cherry y crescenza
El strudel de berenjenas, tomates cherry y crescenza es una receta muy sabrosa y sencilla…
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Salame de chocolate – la versión con huevos
El salame de chocolate es un postre a base de chocolate y galletas secas, cuya…
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Pappardelle con setas y salchicha con grelos
Las pappardelle con setas y salchicha con grelos son una versión del clásico primero de…