acasadigery
Hola, ¡soy Gery! Soy madre de dos preciosas gemelas y trabajo con números 🙂 Mi mayor pasión es la cocina y quiero compartirla contigo. Desde 2018 nació el blog Acasadigery, mi casa virtual, en la que te deleitaré con mis platos. Cuando creé el blog pensé en lo que yo buscaría en internet y cómo me gustaría encontrarlo. Un lenguaje sencillo, fotos con todos los pasos y pequeños consejos prácticos. ¡Ven a descubrirlo y si te apetece, sigue siguiéndome!
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Albóndigas de arroz sabrosas
Partamos del supuesto de que estoy en contra del desperdicio alimentario, que cada Sobra con…
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Focaccia de queso de Recco
La focaccia de Recco es una receta típica de Liguria, también conocida como la focaccia…
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Strudel de berenjenas, tomates cherry y crescenza
El strudel de berenjenas, tomates cherry y crescenza es una receta muy sabrosa y sencilla…
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Salame de chocolate – la versión con huevos
El salame de chocolate es un postre a base de chocolate y galletas secas, cuya…
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Pappardelle con setas y salchicha con grelos
Las pappardelle con setas y salchicha con grelos son una versión del clásico primero de…
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Costillas y salchicha con coles
Las costillas y salchicha con coles son un segundo plato muy sabroso que requiere, sin…
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Rollitos del tío Bob
Hoy te presento los rollitos del tío Bob. Se trata de rollitos de carne de…
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Cómo limpiar y cocinar las cimas de nabo
La cima de nabo es muy utilizada en la cocina tradicional del sur, especialmente en…
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Falso sushi con salmón y philadelphia
Comer sushi está de moda pero no todos saben hacerlo, sin hablar del tiempo necesario…
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Ruccolo _ Focaccia de San José
El Ruccolo, o focaccia de San José, es una focaccia rústica rellena con cebolletas, pasas…

