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EL MUNDO DE ADRY…COCINA ORIGINAL ITALIANA Y EXTRANJERA
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CICCI DE SANTA LUCÍA RECETA DE LA TRADICIÓN
Los Cicci de Santa Lucía representan una de las tradiciones más antiguas de la cocina…
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PESTO LIGURE o PESTO GENOVÉS
Receta ultra probada y siempre presente en mi despensa: PESTO LIGURE. Llevo años preparándolo en…
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Tarta de manzana de la abuela con el secreto de la mermelada
La receta tradicional de la tarta de manzana de la abuela contiene solo ingredientes simples.…
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Paccheri en crema de setas, nueces y speck
Hoy cocinamos un primer plato muy sabroso. Paccheri en crema de setas, nueces y speck.…
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Parmigiana de pan de molde suave y cremosa
Todos conocemos la parmigiana, la clásica. Hoy, sin embargo, preparamos otro tipo de parmigiana, es…
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LASAÑA RIZADA A LA NAPOLITANA CON ALBÓNDIGAS
La lasaña rizada a la napolitana es el plato típico de las fiestas. Es muy…
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Tagliatelle cremosas con setas y salchicha sin nata
Tagliatelle cremosas con setas y salchicha. Un clásico de la cocina italiana: tagliatelle cremosas con…
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LINZER TORTE DELICIOSO DULCE TIROLÉS
Linzer torteLa Linzer Torte (o Linzertorte) es un dulce austriaco que se prepara generalmente durante las fiestas…
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MASA PARA PIZZA CON UN GRAMO DE LEVADURA con sémola
Masa para pizza con un gramo de levadura Aquí tenéis una receta infalible para la…
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ZUCCOTTO DE PANDORO SIN COCINAR
El zuccotto de pandoro es un postre sin cocinar de gran efecto, fácil y rápido…