annaelasuacucina
Bienvenidos a mi cocina virtual. Aquí encontraréis mis recetas calabresas, transmitidas por mi madre y mi abuela, además de recetas innovadoras y tradicionales.
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Chiacchiere mixtas con crema de pistacho y avellana cubiertas de chocolate
Se acerca el carnaval y hoy os propongo estos deliciosos dulces realmente irresistibles, las chiacchiere…
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Coliflor empanado y gratinado al horno con pimentón y mozzarella
El coliflor empanado y gratinado al horno con pimentón y mozzarella es una excelente guarnición…
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Chiacchiere de la abuela con marsala y miel
Las chiacchiere de la abuela con marsala y miel son las clásicas chiacchiere simples preparadas…
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Buñuelos dulces con peras y yogur al ron
Los buñuelos dulces con peras y yogur al ron son unos dulces fritos suaves y…
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Brócoli calabrese con ajo y guindilla
Los brócoli calabreses con ajo y guindilla en sartén son una guarnición fácil y rápida…
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Ricciarelli galletas blandas toscanas
Los ricciarelli galletas blandas toscanas son unos dulces deliciosos típicos de la pastelería sienesa a…
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Bon bon de pandoro al ron y chocolate negro
Los bon bon de pandoro al ron y chocolate negro son unas bolitas deliciosas de…
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Tarta fría de frutas con pandoro y crema de naranja
La tarta fría de frutas con pandoro y crema de naranja es un postre ingenioso…
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Panettone relleno con crema de mascarpone y frutos rojos cubierto de chocolate
El panettone relleno con crema de mascarpone y frutos rojos cubierto de chocolate con aroma…
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Lubina al horno con patatas, tomatitos y aceitunas
La lubina al horno con patatas, tomatitos y aceitunas es un clásico segundo plato de…