annaelasuacucina
Bienvenidos a mi cocina virtual. Aquí encontraréis mis recetas calabresas, transmitidas por mi madre y mi abuela, además de recetas innovadoras y tradicionales.
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Bollos dulces con leche y mantequilla
Los bollos dulces con leche y mantequilla son unos bocados deliciosos, suaves y perfumados, preparados…
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Pan de cereales con nueces y semillas variadas
El pan de cereales con nueces y semillas variadas está preparado con una masa fermentada…
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Tostas de pan con aceite y aromas
Las tostas de pan con aceite y aromas son unos aperitivos deliciosos, aromatizados con aceite,…
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Tarta de arroz dulce con piñones
La tarta de arroz dulce con piñones es una tarta sencilla pero muy buena y…
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Caponata ligera con berenjenas guisadas
La caponata ligera con berenjenas guisadas es una guarnición simple y sabrosa, una reinterpretación de…
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Bechamel con roux tostado
La bechamel con roux tostado o bechamel de origen francés es una salsa suave y…
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Tortellini con ragú de carne y guisantes al horno
Los tortellini con ragú de carne y guisantes al horno son un primer plato muy…
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Bacalao con empanado al horno
El bacalao con empanado al horno es un segundo plato de pescado, rápido, ligero pero…
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Crema pastelera con cacao y chocolate
La crema pastelera con cacao y chocolate negro es una de las bases más simples…
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Bombolones con crema y smarties
Los bombolones con crema y smarties son unos deliciosos dulces fritos rellenos de crema de…