annaelasuacucina
Bienvenidos a mi cocina virtual. Encontraréis mis recetas calabresas transmitidas por mi madre y mi abuela, así como recetas innovadoras y tradicionales.
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Guirnalda de manzanas pastel escénico
La guirnalda de manzanas pastel escénico es un dulce sencillo decorado y transformado en una…
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Bollos suaves con uvas mixtas
Los bollos suaves con uvas mixtas son dulces levados, muy esponjosos, enriquecidos con mermelada y…
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Ñoquis con radicchio y salchicha
Los ñoquis con radicchio y salchicha son un primer plato rico y sabroso, buenos y…
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Flores de calabacín con masa de albóndigas
Los flores de calabacín con masa de albóndigas son una variante más rica y completa,…
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Tortellini de carne con crema de calabaza y salvia
Los tortellini con crema de calabaza y scamorza ahumada son un primer plato cremoso y…
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Tarta de queso ligera con arándanos
La tarta de queso ligera con arándanos es un postre fresco y delicioso, con una…
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Flores de calabacín rellenos y empanados
Los flores de calabacín rellenos y empanados son unos deliciosos bocaditos dorados y crujientes por…
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Mermelada de tomates verdes sin pectina
La mermelada de tomates verdes sin pectina es una conserva dulce realmente deliciosa, su ligera…
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Rodajas de calabacín al horno a la pizzaiola
Las rodajas de calabacín al horno a la pizzaiola son un aperitivo sabroso que gusta…
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Risotto con puerro y calabacines
El risotto con puerro y calabacines es un primer plato vegetariano muy delicado pero sabroso…