annaelasuacucina
Bienvenidos a mi cocina virtual. Aquí encontraréis mis recetas calabresas, transmitidas por mi madre y mi abuela, además de recetas innovadoras y tradicionales.
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Cubos de solomillo de cerdo agridulce
Los cubos de solomillo de cerdo agridulce son una receta oriental típica de la tradición…
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Sfogliatelle de masa quebrada con requesón
Las sfogliatelle de masa quebrada con requesón son unos dulces muy deliciosos preparados con una…
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Tortellini al horno con jamón y quesos
Los tortellini al horno con jamón y quesos son un primer plato muy sabroso, una…
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Lasañas con verduras primaverales
La primavera está a la vuelta de la esquina, el ambiente ya está más cálido…
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Coliflor empanado cocido al horno
El coliflor empanado cocido al horno es un acompañamiento vegetariano simple, ligero y muy sabroso,…
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Desmenuzada de café en taza
La desmenuzada de café en taza es un postre de cuchara suave y cremoso, una…
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Ñoquis de remolacha con gorgonzola
Los ñoquis de remolacha con gorgonzola son un primer plato sencillo y sabroso, que a…
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Sopa cremosa de arroz y garbanzos
La sopa cremosa de arroz y garbanzos es un plato invernal perfecto tanto para el…
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Tarta salada con verduras y tomates secos
La tarta salada con verduras y tomates secos es una tarta rústica rica en sabores…
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Muffins con crema de limón y fruta
Los Muffins con crema de limón son pequeñas tortitas muy suaves, rellenas y decoradas con…