annaelasuacucina
Bienvenidos a mi cocina virtual. Aquí encontraréis mis recetas calabresas, transmitidas por mi madre y mi abuela, además de recetas innovadoras y tradicionales.
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Pasta cremosa con guisantes y jamón cocido
La pasta cremosa con guisantes y jamón cocido es un primer plato rápido pero muy…
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Bollitos suaves con nata rellenos
A menudo me pasa que compro nata fresca para hacer algún postre, luego se acerca…
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Chiacchiere con nata y limoncello
Las chiacchiere con nata y limoncello son hojas finísimas, crujientes y deliciosas, llenas de burbujas,…
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Rosca de naranja y chocolate
La rosca de naranja y chocolate es un dulce delicioso preparado con naranjas orgánicas y…
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Medallones de espinacas y speck
En mi casa comemos poca carne, sobre todo mi marido que ama tanto las verduras,…
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Hojaldre con alcachofas sencillo y sabroso
El hojaldre con alcachofas es una tarta salada rústica muy sabrosa, se puede servir como…
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Crema de cítricos con leche sin huevos
La crema de cítricos sin huevos con añadidura de leche es una crema fresca, ligera…
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Rollitos de pandoro con nata y nutella
¿Aún tienes pandoro de la navidad por ahí? Aquí tienes esta deliciosa receta de reciclaje:…
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Gnocchi de polenta con col rizada y speck
Los gnocchi de polenta con col rizada y speck es un primer plato invernal rico…
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Filetes de pavo a la pizzaiola
Los filetes de pavo a la pizzaiola con provola y jamón son un segundo plato…