annaelasuacucina
Bienvenidos a mi cocina virtual. Aquí encontraréis mis recetas calabresas, transmitidas por mi madre y mi abuela, además de recetas innovadoras y tradicionales.
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Pavo con patatas en sartén
Como habéis notado, en mis recetas, rara vez cocino platos a base de carne, en…
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Estrellas navideñas con crema de pistacho y avellana
Aroma de mantequilla, de naranja, canela para estas deliciosas estrellas navideñas con crema de pistacho…
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Trío de pescado ahumado con salsita verde
El trío de pescado ahumado con salsita verde es un delicioso entrante simple y rápido,…
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Árboles de hojaldre con queso y pescado ahumado
Los árboles de hojaldre con queso y pescado ahumado son un aperitivo delicioso y escenográfico,…
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Paccheri con bacalao y coliflor
Los paccheri con bacalao y coliflor son un primer plato sencillo pero muy sabroso y…
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Panna cotta con pistachos y almendras
Panna cotta con pistachos y almendras es un delicioso postre de cuchara con pistachos de…
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Tagliatelle con setas, calabaza y salchicha
Ya habéis entendido que me gusta la calabaza, hoy también he usado este ingrediente, me…
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Rosquilla con calabaza y amaretti
Hola, hoy el día está un poco gris y más fresco, así que es agradable…
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Rollitos de pollo dorados con verduras
¿Cansados de comer el mismo filete de pollo de siempre? Hoy os propongo esta receta…
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Ensalada de puntarelle a la campesina
La ensalada de puntarelle a la campesina es un acompañamiento rico, sabroso, con sabores marcados,…