annaelasuacucina
Bienvenidos a mi cocina virtual. Encontraréis mis recetas calabresas transmitidas por mi madre y mi abuela, así como recetas innovadoras y tradicionales.
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Espaguetis con atún fresco
Los espaguetis con atún fresco son un primer plato rápido pero al mismo tiempo muy…
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Panna cotta de café y chocolate
La panna cotta de café y chocolate negro es un sencillo pero delicioso postre de…
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Ensalada mixta con verduras y queso cottage
La ensalada mixta con verduras y queso cottage es un plato fresco veraniego, rico en…
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Mantequilla de cacahuate cremosa
La mantequilla de cacahuate cremosa, particularmente popular en los Estados Unidos, es muy cremosa y…
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Pimientos variados gratinados al horno
Los pimientos gratinados al horno son un excelente acompañamiento sabroso y delicioso, para servir junto…
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Melocotones rellenos de mermelada y amaretti
Hoy te propongo un postre que preparo cada año cuando es la temporada de los…
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Peras nashi al horno con frutos secos
¿Conocéis las peras nashi? Son unas frutas extrañas que tienen un aspecto similar al de…
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Parmigiana de pez sable y berenjenas
El pez sable o espátula es un pescado de sabor delicado y se puede cocinar…
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Rosca con piña en almíbar
La rosca de piña es un dulce sencillo con el delicado sabor de piña en…
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Fusilli con flores de calabacín y huevo revuelto
Los flores de calabacín son muy ricos en muchas propiedades beneficiosas y tienen pocas calorías. Me encantan…