annaelasuacucina
Bienvenidos a mi cocina virtual. Aquí encontraréis mis recetas calabresas, transmitidas por mi madre y mi abuela, además de recetas innovadoras y tradicionales.
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Arbolitos de hojaldre con queso y jamón
Los arbolitos de hojaldre con queso y jamón son una idea deliciosa para un aperitivo…
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Conchiglioni rellenos con ragú de carne y bechamel
Los conchiglioni rellenos con ragú de carne y bechamel rosada son un primer plato de…
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Sbriciolata navideña con granada y yogur
En Navidad casi todo se viste de rojo, este color siempre prevalece tanto en los…
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Galletas estrellas de Navidad con almendras
Se acerca la Navidad y las ganas de preparar muchos dulces para disfrutar en familia…
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Pesto de brócoli triturado con almendras y piñones
El pesto de brócoli triturado con almendras y piñones es una crema muy sabrosa para…
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Confitura de granada sin pectina
La confitura de granada sin pectina o gelatina de granada es una excelente conserva de…
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Lasaña con calabaza y carne picada con poco tomate
La calabaza es una excelente hortaliza de otoño, muy versátil para muchas recetas. Me encanta…
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Mermelada de caquis con canela
Con la llegada del otoño, el árbol de caquis del huerto de mi padre nos…
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Tarta con mermelada de membrillo aroma de otoño
Adoro el otoño con sus cálidos colores y los buenos frutos que nos ofrece, entre…
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Brazo de gitano con crema de pistacho rápido
El brazo de gitano con crema de pistacho rápido es un postre muy delicioso preparado…