Ana Amalia
De aperitivo a postre en un abrir y cerrar de ojos.
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ÑOQUIS DE REMOLACHA Y RICOTTA
Ñoquis de remolacha y ricotta, muy sencillos, sin patatas y sin huevos, son ligerísimos y…
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ALBÓNDIGAS DE RICOTTA CREMOSAS CON CHAMPIÑONES
Albóndigas de ricotta con champiñones, un segundo plato que te sorprenderá por su sencillez y…
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RISOTTO CON HINOJO ANCHOAS Y CEBOLLETA
El risotto con hinojo y cebolleta enriquecido con anchoas en aceite es delicioso y muy…
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ESPAGUETIS DE SOJA Y VERDURAS
Los espaguetis de soja y verduras son sencillísimos y muy rápidos, un plato de la…
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SALCHICHAS ZANAHORIAS Y GUISANTES A LA SARTÉN
Las salchichas zanahorias y guisantes, segundo plato con guarnición fácil y delicioso de preparar incluso…
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CEBOLLITAS CATANESAS CON HOJALDRE
Cebollitas catanesas con hojaldre, versión rápida de los deliciosos rústicos sicilianos presentes en todas las…
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POLENTA CONCIA
La polenta concia es una receta típica valdotana realmente irresistible, en realidad no es más…
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BATATAS DULCES A LA PARRILLA
Batatas dulces a la parrilla, el acompañamiento que no te esperas, listo en 10 minutos…
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CROSTOLI FRAPPE CHIACCHIERE O BUGIE DE CARNAVAL
La receta sencillísima para crostoli frappe chiacchiere o bugie de nuestras abuelas, infalibles y crujientes…
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PASTIERA DE ARROZ DE BENEVENTO
La pastiera de arroz de Benevento es un dulce típico para Pascua de orígenes antiguos,…