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¡Pon la mesa con mis recetas de cocina!
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MOZZARELLA FRITA
Mozzarella empanada: frita en sartén, en freidora de aire o al horno: una receta rápida…
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PLUMCAKE CON UVAS FRESCAS
Aquí tienes una receta de temporada: el plumcake con uvas frescas, yogur y avellanas picadas.…
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HÍGADO DE TERNERA A LA SARTÉN
Receta: hígado de ternera a la sartén con tomate y pan rallado: el hígado guisado…
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PESTO DE ACEITUNAS TAGGIASCHE
Con gusto he probado este pesto de aceitunas taggiasche con aceitunas negras, alcaparras y almendras……
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TARTA DE HIGOS DE LA ABUELA
Tarta de higos de la abuela con yogur, almendras y canela sin mantequilla, un dulce…
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ARROZ NEGRO FRÍO
¿Cómo aderezar el arroz Venere? Hoy os propongo una ensalada de arroz negro frío con…
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ENSALADA DE MONDONGO
Ensalada de mondongo a la toscana, una receta de la tradición florentina, fresca y sabrosa.…
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POSTRE DE ARÁNDANOS SIN COCINAR
Este postre de arándanos frescos con mascarpone y nata es una tarta fría, sin cocción,…
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CREMA DE CALABACINES Y PATATAS
Entre todas las cremas que preparo durante el año, la crema de calabacines y patatas…
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MINI MUFFIN DE ARÁNDANOS Y YOGUR
Muffin de arándanos y yogur, ¡una explosión de dulzura en formato pequeño! Hoy os traigo…