appuntidicucina
Notas de Cocina Mi mundo vegetariano con alguna pequeña excepción
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CASTAÑUELAS RICOTTA Y AMARETTO
Castañuelas ricotta y amaretto, las castañuelas son dulces de carnaval que se preparan por toda…
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KANELBULLAR SUECOS
Kanelbullar suecos, o mejor Kanelbulle, dulces típicos de Suecia a base de canela. Son suaves…
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TORTILLAS DE GARBANZOS RELLENAS
Tortillas de garbanzos rellenas con una ensaladita a base de tomatitos rojos y amarillos y…
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ENSALADA CON STRACCIATELLA Y KAKI PERSIMÓN
Ensalada con stracciatella y kaki persimón, es sin duda una combinación inusual y curiosa pero…
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ENSALADA DE MANGO Y REQUESÓN
Ensalada de mango y requesón, una ensalada especial con un sabor fresco y delicado. Puede…
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BANDEJA DE PATATAS Y VERDURAS A LA MOSTAZA
Bandeja de patatas y verduras a la mostaza, una mezcla de verduras cocinadas al horno…
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ENSALADA CON GARBANZOS Y MANZANA
Ensalada con garbanzos y manzana, un plato único o para servir como entrante. Se trata…
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FOCACCIA CON PUERROS Y CALABACINES
Focaccia de puerros y calabacines, una deliciosa focaccia con verduras y una masa semi integral.…
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ENSALADA DE NARANJAS Y RADICCHIO
Ensalada de naranjas y radicchio, una combinación peculiar pero deliciosa. La dulzura de las naranjas…
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TARTA LISBOA
Tarta Lisboa o mejor la tarta de Sofia Landeau, inventora de esta maravillosa tarta super…