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appuntidicucina

Notas de Cocina Mi mundo vegetariano con alguna pequeña excepción

  • CREMA DE TOMATES

    CREMA DE TOMATES

    Crema de tomates, en este caso preparada con tomates pelados. Es un plato que se…

  • RISOTTO CON MANZANAS

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    Risotto con manzanas, un risotto de sabor particular que tiende a lo dulce dada la…

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    Hojaldre brie y melocotón perfecto para un aperitivo o una comida/cena tipo buffet. Es súper…

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    Patatas fritas, uno de los acompañamientos y comida callejera más queridos por grandes y pequeños…

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    Tarta de manzana, es quizás la tarta más famosa y preparada de muchas maneras diferentes…

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    Tarte tatin de tomatitos es una tarta salada cocida al revés que se inspira en…

  • COCADA DULCES DE COCO

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    Cocada dulces de coco originarios de América del Sur, se preparan con simple coco rallado…

  • LASAÑA DE PAN CARASAU Y FETA

    LASAÑA DE PAN CARASAU Y FETA

    Lasaña de pan carasau y feta, una lasaña ligera pero con un sabor fuerte dado…

  • HELADO DE CAFÉ

    Helado de café, para un delicioso postre o una fresca merienda de verano. Se prepara…

  • FARFALLE A LA CRUDAIOLA

    Farfalle a la crudaiola, una pasta muy veraniega y súper rápida de preparar porque la…