appuntidicucina
Notas de Cocina Mi mundo vegetariano con alguna pequeña excepción
-
GULASCH DE PATATAS
Gulasch de patatas, la versión vegetariana del famosísimo plato húngaro difundido en toda Europa del…
-
FARFALLE TOMATITOS Y ALMENDRAS
Farfalle tomatitos y almendras, un plato delicioso para saborear tanto caliente como frío y además…
-
PANZANELLA ACEITUNAS Y PAN CRUJIENTE
Panzanella aceitunas y pan crujiente, una de las muchas versiones en las que se prepara…
-
BERENJENAS RELLENAS TOMATE Y MOZZARELLA
Berenjenas rellenas tomate y mozzarella, una receta que recuerda de alguna manera la parmigiana de…
-
CALABACINES RELLENOS AL ESTILO ALEMÁN
Calabacines rellenos al estilo alemán, una receta un poco diferente para rellenar una de las…
-
SEDANI CON TOMATITOS AL HORNO Y PESTO
Sedani con tomatitos al horno y pesto, una pasta con un sabor único y decidido…
-
FUSILLI LARGOS CON PESTO DE CALABACINES
Fusilli largos con pesto de calabacines, una pasta deliciosa que se puede disfrutar incluso fría.…
-
ENSALADA LIGUR
Ensalada ligur, una ensalada con un sabor intenso gracias a las aceitunas taggiasche y al…
-
ENSALADA DE CEBADA CON MORAS Y MELÓN
Ensalada de cebada con moras y melón, una combinación de ingredientes un poco particular pero…
-
ENSALADA CAPRESE CON MELOCOTONES
Ensalada caprese con melocotones, es decir, la clásica caprese de tomate, mozzarella y albahaca con…