appuntidicucina
Notas de Cocina Mi mundo vegetariano con alguna pequeña excepción
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TARTA SALADA DE ALCACHOFAS Y MOZZARELLA
Tarta salada de alcachofas y mozzarella con la adición de queso parmesano rallado y una…
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ENSALADA DE ANACARDOS Y ALBARICOQUES
Ensalada de anacardos y albaricoques salteados con mantequilla, una ensalada inusual pero fresca y deliciosa,…
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COL LOMBARDA MARINADA
Col lombarda marinada con sal y azúcar, un acompañamiento con un sabor particular pero delicado.…
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ESPÁRRAGOS CON HUEVOS ESCALFADOS
Espárragos con huevos escalfados, un plato clásico de la temporada primaveral, sencillo pero sabroso y…
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MEZZE PENNE EN ENSALADA
Mezze penne en ensalada con bolitas de mozzarella y tomatitos amarillos y rojos, una ensalada…
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ENSALADA DE NARANJA, POMELO Y AGUACATE
Ensalada de naranja, pomelo y aguacate, una ensalada fresca, ligera y muy sabrosa. Se prepara…
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LASAÑA VERDE CON PUERROS Y CALABACINES
Lasaña verde con puerros y calabacines, lasaña verde o total green, desde la pasta hasta…
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TAGLIATELLE CON PISTACHOS Y LIMÓN
Tagliatelle con pistachos y limón, un primer plato de sabor fresco y ligero, rápido y…
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SOPA DE GARBANZOS Y ESPELTA
Sopa de garbanzos y espelta, receta de la tradición culinaria campesina preparada con ingredientes simples…
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ENSALADA CON HUEVOS Y ESPÁRRAGOS
Ensalada con huevos y espárragos, un plato primaveral y con una combinación perfecta. Con la…