La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Escarola en bandeja gratinada
En mi cocina, los pasteles y las tartas saladas son lo habitual porque me encanta…
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Pasta al horno blanca con setas y provola
La pasta al horno blanca con setas y provola es un primer plato rico y…
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Tarta del Bosque con cacao y avellanas
Cada 2/3 meses me pasa que ordeno la despensa y encuentro ingredientes olvidados: una harina…
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Brochetas de champiñones rellenos Receta de acompañamiento
Me inspiré en una revista de cocina (Cocinar bien) para preparar este particular y delicioso…
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Pennoni ricotta y nueces
Los pennoni ricotta y nueces son uno de esos platos que preparo cuando tengo ganas…
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Solomillo de cerdo al horno con hierbas y patatas
Cuando no tengo ganas de platos complicados pero busco solo esos platillos sin complicaciones, el…
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Apio con gorgonzola y nueces aperitivo rápido y sin cocción
Hoy, haciendo la compra en Esselunga, compré unas varitas de apio y se me ocurrió…
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Ensalada de patatas y alcaparras
La ensalada de patatas y alcaparras es un plato sencillo pero lleno de sabor, típico…
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Patatas al horno en rodajas con ajo y tomillo
En mi casa, y soy repetitiva, las patatas siempre son las favoritas: ya sea en…
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Pastel de patatas y pollo
¡Esta receta de pollo y patatas nació para aprovechar comida sobrante y es muy sencilla…