La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Bandeja de berenjenas y tomates gratinados
Aquí tienes una bandeja de berenjenas y tomates gratinados con un aroma que huele a…
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Tagliatelle con calabacines en doble versión con pasas y piñones
Las tagliatelle con calabacines, en doble versión, con pasas y piñones son un primer plato…
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Yorkshire pudding con calabacines: el clásico inglés en versión veraniega
El Yorkshire pudding es una preparación salada típica de la cocina tradicional británica, en particular…
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Melón en almíbar hecho en casa – Receta sencilla y deliciosa
El melón en almíbar hecho en casa es una conserva veraniega deliciosa, perfecta para disfrutar…
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Brochetas de piña con salsa de coco
La palabra brochetas me hace pensar en trozos de carne y salchicha cocidos a la…
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Pasta cremosa con robiola y crumble de salmón
Cuando se habla de pasta con salmón, se piensa enseguida en la típica receta cremosa……
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Pinsa con gorgonzola, calabacines y flores
Pinsa con gorgonzola, calabacines y flores La pinsa es una de esas preparaciones que logran…
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Tomates miel y tomillo en freidora de aire
Los tomates son los protagonistas del verano y cada año busco nuevas ideas para valorizarlos…
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Crostini con queso fresco, tomatitos y pesto
Fáciles, coloridos y muy aromáticos, estos crostini con queso fresco, tomatitos y pesto son la…
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Agua tónica con frutos rojos romero y limón
Cuando hace calor, solo hay una palabra que importa: frescura. Esta bebida a base de…