La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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CHEESECAKE DE MASCARPONE con mermelada de limón y vainilla
Aromático gracias al aroma del limón y cremoso por el lácteo, hoy les presento la…
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Pasta al horno con espárragos, jamón y scamorza
La pasta al horno con espárragos, jamón y scamorza es un primer plato cremoso y…
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RODAJAS de berenjenas empanadas con parmesano
Hoy he preparado un acompañamiento absolutamente fuera de temporada, pero tenía ganas de berenjenas y…
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TARTA A CAPAS con crema, frutos del bosque y nata
¡Una super tarta a capas con crema, frutos del bosque y nata, un dulce cremoso…
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MOELLEUX con yogur y arándanos SIN MANTEQUILLA
Desafortunadamente, aunque haya enharinado los arándanos, o mejor dicho, los arándanos grandes ya que eran…
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TORTILLA HINCHADA con bacon mozzarella y rúcula
Fui a casa de mi madre en Romaña y me dio un montón de huevos…
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ARROZ CON LECHE al chocolate negro
La receta del arroz con leche al chocolate negro es un delicioso comfort food, una…
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TOSTADA con champiñones y huevos fritos
Tostada con champiñones y huevos fritos hoy para una pausa de almuerzo rápida y nutritiva!…
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FRITTATA HIPERPROTEICA de solo claras
Hoy una receta «diferente», una frittata hiperproteica de solo claras preparada con claras pasteurizadas (Le…
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TAGLIATELLE salchicha y alcachofas
Tagliatelle salchicha y alcachofas: aquí la receta de hoy, ya que tengo más tiempo y…