La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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DUNDEE CAKE
Rebuscando entre las innumerables revistas de cocina que tengo esparcidas en cada habitación de mi…
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MEZCLA DE MARISCOS gratinada al horno
Hoy un segundo plato buenísimo que casi me terminé sola en un almuerzo en soledad,…
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FRITO EN TEMPURA de salmonetes y calamares
Frito en tempura de salmonetes y calamares, un segundo claramente calórico pero crujiente y seco,…
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Impepata de mejillones
Impepata de mejillones, un plato muy sabroso que forma parte de la rica tradición culinaria…
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TARTA zuppa inglese con bizcochos de soletilla
La tarta zuppa inglese con bizcochos de soletilla es un postre muy contundente y delicioso;…
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Tarta de arroz carrarina
Me gusta la tarta de arroz: la encuentro un postre particular, cremoso pero compacto, dulce…
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PASTEL de judías verdes-receta simple
Pastel de judías verdes receta simple y muy sabrosa para preparar con antelación y disfrutar…
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BERENJENAS a la parrilla rellenas
Berenjenas a la parrilla rellenas hoy un platillo sabroso y cremoso también rápido si utilizas…
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ALBÓNDIGAS DE CALABACÍN en sartén perfectas para cualquier ocasión
Mi hijo Andrea, además de haber adelgazado muchos kilos, se ha convertido en un auténtico…
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BANDEJA de quinoa y gambas
Vi una foto en un sitio de cocina extranjero y se me encendió una bombilla…