La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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CALABACINES EN ACEITE
Una conserva hoy para tener también en invierno el aroma y el sabor del verano…
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Merengues de almendra
Aquí está el problema habitual sobre cómo utilizar las claras de huevo sobrantes después de…
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Perfecto con amaretti
Me gustan mucho los postres de cuchara y AQUÍ encontraréis una pequeña colección de recetas,…
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ROLLITOS RELLENOS DE CALABACÍN
Rollitos rellenos de calabacín, pequeños bocaditos con finas rodajas de calabacín crudo rellenas con una…
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FLAN PARISIEN
El flan parisien o flan patissier es un delicado dulce de origen francés donde una…
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MERENGUES
¿Qué hacer con las claras sobrantes? ¡Pero unas dulces merengues, NO?? Fue difícil encontrar la…
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VASO DELICIOSO de cerezas
Un postre de cuchara, mejor dicho un vaso delicioso de cerezas, un dulcecito simple, cremoso…
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TOMATES COUS COUS Y GAMBAS
Una receta sencilla que puede ser un primero pero también un entrante, así que la…
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Semifreddo rápido de café con galletas – receta fácil y sin cocción
¡Una preparación rápida, muy aromática y siempre cremosa, el semifreddo rápido de café! Un postre…
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RISOTTO FRESAS GAMBAS Y BALSÁMICO
Tengo viejos recuerdos de un risotto de fresas que comí en Milán hace muchísimos años…