La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Albóndigas de ricotta con salsa – fáciles y rápidas
Una receta rústica y sencillísima hoy las albóndigas de ricotta con salsa tiernas, muy suaves…
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ESTOFADO DE PESCADO
En el congelador tenía filetes de bacalao y pensé en preparar este estofado de pescado…
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TRENZA RÁPIDA DE MANZANAS
Recetita de última hora con un paquete de hojaldre rectangular a punto de caducar y…
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Licor cremoso de bananino
Un nuevo licor casero, el licor cremoso de bananino, es perfecto como digestivo para la…
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Tarta de la suegra
¡La tarta de la suegra es un dulce facilísimo y esponjoso! Un clásico definido como…
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BRAZO DE GITANO DE NATA
Brazo de gitano de nata hoy esponjoso y muy relleno, un dulce delicioso que podréis…
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Lomo de cerdo al miel
Después de un comienzo emocionante con temperaturas templadas a veces casi veraniegas en Bolonia como…
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CONCHIGLIONI RICOTTA Y SPECK
Conchiglioni ricotta y speck es un primer plato al horno muy sabroso con un formato…
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FRITTATA AL HORNO CON FLORES DE CALABACÍN
Aquí tienes la clásica recetita sencilla y sabrosa que te resuelve el almuerzo y/o la…
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Pastel de atún con huevo duro – receta sabrosa al horno, perfecta también fría
Una receta apetitosa para preparar con antelación, el pastel de atún relleno, un segundo plato…