La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Pan relleno
Para invitados de último momento y para una cena informal (habrá que ensuciarse los dedos),…
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Pimientos a la pobre
Aquí tienes una forma rápida de usar dos pimientos que estaban en la nevera desde…
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Bizcocho marmolado con cacao y nata
El bizcocho marmolado con cacao y nata es un dulce que todos hemos hecho al…
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Uva en almíbar
Hoy en Esselunga encontré unas excelentes uvas Italia a buen precio y pensé en preparar…
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Cacio pepe y salchicha receta primer plato sabroso
Cacio pepe y salchicha para probar una variante de un plato famosísimo romano y debo…
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Sugal romagnoli
Vivo en Bolonia desde hace muchísimos años, es una ciudad que amo aunque no sea…
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Bossolà bresciana
La Bossolà es una tarta, o más bien un bizcocho fácil y de sabor delicado,…
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Ñoquis cremosos con speck y gambas
Placer puro hoy con este plato de ñoquis cremosos con speck y gambas con una…
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Golden milk remedio natural
El golden milk o leche dorada es una bebida muy sencilla de hacer pero con…
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Tartaletas cremosas
Aquí tienes un dulce para preparar incluso con masa quebrada lista, un postre que se…