La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Patatas con perejil
Hoy un acompañamiento sencillo y tradicional adecuado para acompañar tanto platos de carne como de…
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Tarta con crema portuguesa
Hoy he preparado esta tarta muy cremosa y llena de manzanas dulces y tiernas siguiendo…
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Estofado con polenta
Llueve a cántaros desde hace horas y creo que este sabroso estofado a la cerveza…
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Galletas agrietadas de chocolate
Esta receta es de una señora muy amable (hola Franca) que en un grupo que…
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Sopa con pasta y patatas
En Bolonia el tiempo es bastante variable y casi cada día amenaza lluvia y han…
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Tarta light de yogur y cacao – Receta hipocalórica
La tarta light de yogur y cacao – Receta hipocalórica Melarossa que veis en la…
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Saltimbocca de patatas
Cuando vi esta receta en In tavola decidí que tarde o temprano la haría porque…
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Lasaña de calabaza y salchicha
Hoy he preparado un plato con un ingrediente típico del otoño, la calabaza, que para…
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Col en sartén
Si hubiera querido titular la receta con todos los ingredientes que he puesto, es decir,…
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Judías gigantes estofadas
Hoy he preparado, cocinado, fotografiado y comido las judías gigantes estofadas llamadas gigantes en la…