La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Bolitas de mozzarella marinadas
Las bolitas de mozzarella marinadas son muy sabrosas y excelentes como aperitivo, pero también como…
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Passatelli fríos a la crudaiola
Una idea de pasta con los passatelli fríos a la crudaiola, un plato que debemos…
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Paquetitos de berenjenas con ricotta y jamón cocido
Para la receta de estos paquetitos de berenjenas con ricotta y jamón cocido preferí no…
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Conchiglioni con mejillones, patatas y tomates
La receta en mi cabeza debía hacerse con paccheri, pero en la despensa no había…
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Tarta rápida con bases listas
Esta tarta rápida con bases listas es una tontería porque, aparte del glaseado real coloreado…
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Berenjenas a la eoliana
Las berenjenas a la eoliana son un acompañamiento sencillo pero muy sabroso, también pueden servir…
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Melocotones dulces al limón
Melocotones dulces al limón: una variante muy dulce de la receta más clásica que presenta…
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Tarta de pan de limón en freidora de aire
Me encanta muchísimo el aroma del limón tanto para los dulces como para los salados,…
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Corazón dulce con melocotones y mascarpone
Otro dulce con una fruta veraniega con esta receta del corazón dulce con melocotones y…
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Tallolini de berenjenas y tomates
Los tallolini de berenjenas y tomates son una sencilla y sabrosa guarnición ligeramente especiada con…