La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Rodajas de pepino con feta, tomates y aceitunas – Aperitivo frío fácil
En verano, especialmente cuando estoy en la playa como estos días, las ganas de cocinar…
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Bandeja de berenjenas y tomates gratinados
Aquí tienes una bandeja de berenjenas y tomates gratinados con un aroma que evoca el…
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Tagliatelle con calabacines en doble versión con pasas y piñones
Las tagliatelle con calabacines, en doble versión, con pasas y piñones son un primer plato…
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Yorkshire pudding con calabacines: el clásico inglés en versión veraniega
El Yorkshire pudding es una preparación salada típica de la cocina tradicional británica, en particular…
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Melón en almíbar casero – Receta sencilla y deliciosa
El melón en almíbar casero es una conserva veraniega deliciosa, perfecta para disfrutar de todo…
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Brochetas de piña con salsa de coco
La palabra brochetas me hace pensar en trozos de carne y salchicha cocidos a la…
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Pasta cremosa con robiola y crumble de salmón
Cuando se habla de pasta con salmón, uno piensa enseguida en la típica receta cremosa……
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Pinsa con gorgonzola, calabacines y flores
Pinsa con gorgonzola, calabacines y flores La pinsa es una de esas preparaciones que logran…
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Tomates con miel y tomillo en freidora de aire
Los tomates son los protagonistas del verano y cada año busco nuevas ideas para realzarlos…
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Crostini de queso fresco, tomatitos y pesto
Fáciles, coloridos y muy aromáticos, estos crostini con queso fresco, tomatitos y pesto son la…