La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Triángulos de hojaldre con crema de pistacho y frambuesas receta fácil
Vi esta receta en Instagram y me iluminó de inmediato ✨. La idea de preparar…
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Bandeja de pollo al horno con patatas, batata y cebollas
Hay noches en las que no me apetece volverme loca entre mil ollas, pero aún…
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Rosca de chocolate blanco con ingrediente secreto: suavísima y sorprendente
Revisando recetas encontradas en línea, entre sitios de supermercados y revistas de cocina, me topé…
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Ensalada de garbanzos con col lombarda y nueces, fresca y crujiente
Hace unos días, mientras navegaba por Instagram, vi a un chef (Sebastian Fitarau) preparar una…
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Galletas de nueces y chocolate receta sencilla y rústica
Mi amiga Alba, que ya me había regalado la buenísima receta del bizcocho de limón,…
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Piadina integral sin levadura
Esta piadina integral sin levadura nace de una receta que encontré en una revista a…
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Bombas de ricotta saladas fritas, receta aperitivo
La ricotta es un ingrediente que nunca falta en mi frigorífico, porque es buenísima para…
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Milhojas de masa quebrada en forma de corazón: postre romántico fácil y moderno
Un postre romántico, rapidísimo pero elegante y moderno, perfecto para San Valentín o para una…
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Tatin de plátano con hojaldre (postre invertido fácil)
Hacía tiempo que quería hacer la tatin de plátano, porque tenía curiosidad de probarla. Normalmente…
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Rollo de carne con pistachos y naranja
Un rollo de carne diferente de lo habitual: suave, aromático, con ese toque de naranja…