La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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CESTAS DE LASAÑA RELLENAS
Estas cestas de lasaña rellenas son …¿qué son? ¿Un aperitivo para incluir en el bufé…
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Corona de Adviento
La corona de Adviento con la masa quebrada especiada típica de las galletas del periodo…
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MEDALLONES de bacalao cocidos en horno
Los medallones de bacalao cocidos en horno son un segundo plato tierno y delicado, diría…
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TERRINA DE PATATAS PLEUROTUS Y ESPINACAS plato único
La receta de la terrina de patatas pleurotus y espinacas la he considerado un plato…
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PLEUROTUS EMPANADOS Y FRITOS EN SARTÉN
La receta de los pleurotus empanados y fritos en sartén es muy sencilla y muy…
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Lasaña con salmón, burrata y pistachos
Un primer horno hoy con la receta de lasaña con salmón, burrata y pistachos, un…
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Mantequilla de manzana
Mantequilla de manzana o apple butter es una conserva claramente hecha con manzanas, perfumada con…
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TARTA DE GRENOBLE
La tarta de Grenoble, o más bien, dadas mis porciones individuales, las tartaletas de Grenoble,…
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DORADA AL HORNO CON VERDURAS
Un plato de pescado facilísimo y diría básico con la dorada al horno con verduras,…
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COLIFLOR EMPANADO Y PICANTE EN SARTÉN
Hoy he preparado un acompañamiento típico de temporada y aquí está la receta fácil lista…