La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
-
QUICHE DE HINOJOS con masa brisé
La receta de la quiche de hinojos con masa brisé la he tomado de un…
-
TARTA SUAVE con higos y nueces
Esta tarta suave con higos y nueces es claramente un anticipo de recetas otoñales con…
-
PICI toscani all’Aglione
Después de unas breves vacaciones en el campo senés, aquí está la receta de los…
-
BERENJENAS LARGAS A LA PARRILLA RELLENAS
Las berenjenas largas a la parrilla rellenas son un acompañamiento lleno de verduras que podemos…
-
MUFFINS SALADOS CON CALABACINES Y MORTADELA
¡Estos muffins salados con calabacines y mortadela son un antojo para preparar con antelación y…
-
DULCE CREMOSO con ricotta y piñones
Dulce cremoso con ricotta y piñones visto en un antiguo número de Sale & Pepe…
-
PACCHERI GRATINADOS AL HORNO con berenjenas y scamorza
Sí lo sé, es verano hace calor y encender el horno es de locos pero…los…
-
PACCHERI CON GAZPACHO Y RICOTTA
Paccheri con gazpacho y ricotta salada, un primer plato muy sabroso y me parece también…
-
SARDINAS RELLENAS DE RICOTTA CON ALMENDRAS
¡Hoy pescado con las SARDINAS RELLENAS DE RICOTTA CON ALMENDRAS! Podemos usar también las sardinas,…
-
PENNETTE CON BERENJENAS Y PECORINO
Un primer plato con la nota crujiente del pan de molde y la parte más…