La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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HOJALDRE DULCE DE FRUTAS receta dulce
Este hojaldre dulce de frutas está muy bueno y es rápido de hacer y yo…
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FETA AL HORNO CON LIMONES Y CEBOLLAS
Después de haber trabajado durante algunos años en restaurantes y pubs de cocina griega, comencé…
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TARTA BLANDA CON ALBARICOQUES Y MASCARPONE
La tarta blanda con albaricoques y mascarpone es un dulce sencillo de hacer, pero después…
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Arroz frío con rúcula, bresaola y lascas de grana
El arroz frío con rúcula, bresaola, lascas de grana y corteza de limón es un…
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SEMIFREDDO GENOVÉS o Pànera
¿Conocéis el semifreddo genovés o pànera? Yo no lo conocía y cuando vi la receta…
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TOMATES EMPANADOS FRITOS EN SARTÉN
Los tomates empanados fritos en sartén son una delicia para no comer todos los días,…
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Anillas de calamar en sartén – Receta sencilla de mar
Un segundo de mar hoy los anillas de calamar en sartén y en su propio…
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BOCADITOS DE SANDÍA, CHOCOLATE Y PISTACHOS
Primero que nada, al presentaros la receta de hoy, es decir, los bocaditos de sandía,…
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MACEDONIA DE FRUTAS CON SALSA DE VAINILLA
La macedonia de frutas con salsa de vainilla es un clásico postre enriquecido con una…
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FRITURA DE PESCADO CON CALABACINES Y ZANAHORIAS
Un platillo delicioso para disfrutar en porciones no excesivamente abundantes, en resumen, una fritura de…