La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
-
Conejo a la bergamasca
Hoy un segundo plato sabroso, el conejo a la bergamasca cocinado en sartén ¡y muy…
-
Tronquitos salados rellenos
Tronquitos salados rellenos pensados para la Navidad pero buenos siempre y sobre todo facilísimos!!!!!!!! Es…
-
Pastillas de jengibre, limón y miel para el dolor de garganta
Pastillas de jengibre, limón y miel para el dolor de garganta… dado que el invierno…
-
Salsa especiada de altramuces
Con la salsa especiada de altramuces pensé en hacer una especie de hummus creyendo que…
-
Crema de mantequilla merengada
La crema de mantequilla merengada a la italiana es sin duda una de las recetas…
-
Aperitivo variado rápido
Otra idea para hacer un aperitivo variado rápido, ¡justo lo de último minuto, sabroso y…
-
Medallones de filete al horno
Medallones de filete de cerdo adornados con una rodaja de calabacín, una de calabaza y…
-
Barritas de chocolate blanco
Confieso que no me gustan mucho este tipo de dulces como las barritas de chocolate…
-
Bizcocho superesponjoso de mandarina sin mantequilla
Hoy, después de haber visto en Instagram en este sitio una nube de cítricos, decidí…
-
Pepitas de queso
Pepitas de queso, es decir, unos bocaditos tiernos por dentro y crujientes por fuera hechos…